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건강 사업

엘렌 G. 화잇
*1909년 5월 31일 와싱톤 D.C. 에서 열렸던 대총회의 대표자들에게 낭독된 내용*

건강 개혁에 충실함

나는 건강 개혁 문제에 관하여 우리의 모든 백성에게 기별을 전하라는 지시를 받았다. 왜냐하면 많은 사람들이 건강 개혁의 원칙에 대하여 이전에 가졌던 성실성에서 뒤로 물러갔기 때문이다. 하나님의 자녀들에 대한 그분의 목적은 그들이 그리스도 안에서 완전히 장성한 남녀로 자라나는 것이다. 그렇게 되기 위하여 그들은 마음과 혼과 몸의 모든 능력을 올바로 사용하지 않으면 안 된다. 그들은 정신적 혹은 육체적인 어떤 힘을 낭비할 수 없다.

건강을 어떻게 보전할 것인가 하는 문제는 가장 중요한 문제 중 하나이다. 우리가 하나님을 두려워하는 가운데 이 문제를 연구할 때 우리는 식생활을 단순하게 하는 것이 우리의 육체적, 영적 성장에 최선의 길임을 배우게 될 것이다. 우리는 이 문제를 꾸준히 연구해야 한다. 우리는 이 문제에 있어서 현명하게 행동하기 위해 지식과 판단력이 필요하다. 자연의 법칙에 저항할 것이 아니고 순종해야 한다. 육식, 차와 커피, 사치하고 비 건강적인 식물의 사용에 관하여 교육을 받은 자들과, 희생으로 하나님과 언약을 맺고자 결심한 자들은 건강에 좋지 않은 것으로 알고 있는 식물에 대한 식욕에 계속 방종하지 말아야 한다. 하나님께서는 식욕이 정결해지기를 바라시며 좋지 않은 것들에 관하여는 극기를 실천하기를 요구하신다. 이것은 그분의 백성들이 완전한 백성으로 그분 앞에 서기 전에 이루어야 할 사업이다.

개인적인 책임

하나님의 남은 백성은 변화된 백성이 되어야 한다. 이 기별의 전파는 영혼의 회개와 성화를 가져와야 한다. 우리는 이 운동에서 하나님의 영의 능력을 느껴야 한다. 이것은 놀랍고 분명한 기별이다. 그것은 받아들이는 자에게 무엇보다 중요한 것이다. 그러므로 그것은 큰소리로 선포되어야 한다. 우리는 이 기별이 시대의 종말까지 더욱더 중요한 의미를 가지고 전진할 것이라는 진실하고 항구적인 믿음을 가져야 한다. 증언들의 특정한 부분들을 하나님의 기별로 받아들이면서도 그들이 좋아하는 방종을 정죄하는 부분들을 거절하는, 자칭 신자들이 더러 있다. 그런 자들은 그들 자신의 행복과 교회의 복리에 반대되게 일하고 있다. 빛이 있는 동안에 우리가 빛 가운데서 행하는 것이 요긴하다. 건강 개혁을 믿노라고 주장하면서도 매일의 생활에서 그 원칙과 반대되게 일하는 자들은 그들 스스로의 영혼에 손해를 주고, 신자들과 불신자들의 마음에 잘못된 인상을 남기고 있는 것이다.

순종에서 얻는 힘

진리를 아는 자들에게는, 그들의 모든 사업이 그들의 믿음에 일치되고, 그들의 생애가 고상하고 거룩해지고, 그들이 마지막 기별의 날에 신속히 이루어야할 사업을 위하여 준비해야 하는 엄숙한 책임이 지워져 있다. 그들에게는 식욕의 방종으로 보낼 시간이나 힘이 없다. “그러므로 너희가 회개하고 돌이켜 너희 죄 없이 함을 받으라 이같이 하면 유쾌하게 되는 날이 주 앞으로부터 이를 것이요”(행 3:19). 이 말씀이 이제 강권하는 열성으로 우리에게 다가와야 할 것이다. 우리 중에는 영성이 부족하므로 만일 회개하지 않는다면 분명히 잃어버린 바 될 자들이 많이 있다. 그대들은 그런 위험을 무릅쓸 수 있겠는가? 교만과 믿음의 연약함이 하나님의 풍성한 축복을 많이 빼앗고 있다. 심령을 주님 앞에 겸비하게 하지 아니하면 “보라 신랑이로다”(마 25:6)라는 외침이 들릴 때에 놀라서 실망할 자들이 많이 있다. 그들은 진리의 이론은 가지고 있지만 등과 함께 가져가는 그릇에는 기름이 없다. 이 때에 우리의 믿음은 셋째 천사의 기별의 이론에 동의하거나, 그것을 신앙하는데 그쳐서는 안 된다. 우리는 등잔에 공급하여 생명의 빛을 비추게 하고, 어둠 속에 있는 자들에게 길을 밝혀 줄 그리스도의 은혜의 기름을 가져야 한다. 우리가 병든 경험을 갖기를 원치 않는다면 우리는 두렵고 떨림으로 우리 자신의 구원을 이루기 위해 지체 없이 열렬하게 일을 시작해야 한다.

침례 서약에 성실하다는 결정적인 증거를 보이지 않는 자들이 많이 있다. 그들의 열성은 형식과 세속적인 야망과 교만과 이기심 때문에 식어 버렸다. 가끔 그들의 감정이 감동을 받기는 하지만 그들은 반석이신 그리스도 예수 위에 떨어지지 아니한다. 그들은 회개와 자복으로 깨어진 심령을 가지고 하나님께 나오지 아니한다. 마음속에서 진정한 회심의 역사를 경험하는 자들은 생애에 성령의 열매를 맺게 될 것이다. 아, 신의 성품에 참예하는 자가 되고 정욕을 인하여 세상에서 썩어질 것을 피하는 자들에게만 영생이 주어질 수 있다는 사실을 영적인 생활을 거의 하고 있지 않은 자들이 깨달을 수 있다면!

그리스도의 능력만이 하늘나라에서 그분과 함께 새 생명에 참예하고자 하는 모든 사람이 반드시 경험해야 하는 마음과 정신의 변화를 일으킬 수 있다. 구주께서는 “사람이 거듭나지 아니하면 하나님 나라를 볼 수 없느니라”(요 3:3)고 말씀하셨다. 하나님께로부터 나온 종교만이 하나님께로 인도할 수 있는 유일의 종교이다. 하나님을 올바로 섬기기 위하여 우리는 하나님의 영으로 태어나지 않으면 안 된다. 이것이 방심하지 않도록 인도할 것이다. 이것이 마음을 순결케 하고 정신을 새롭게 할 것이다. 그리고 이것이 하나님을 알고 그분을 사랑하도록 우리에게 새 능력을 주
실 것이다. 이것이 우리를 그분의 모든 요구에 즐겨 순종하게 할 것이다. 이것이 참된 예배이다. 하나님께서는 당신의 백성들에게 계속적인 발전을 요구하신다. 우리는 식욕의 방종이 지력의 계발과 영혼의 성화에 가장 큰 방해가 된다는 사실을 배울 필요가 있다. 건강 개혁을 하노라고 우리 모두가 공언하면서도 우리 중 많은 사람들은 부당하게 먹는다. 식욕의 방종은 육체적 및 정신적 쇠약의 최대 원인이며, 주로 허약과 요사(夭死)의 기초가 된다. 심령의 순결을 소유하고자 노력하는 사람은 그리스도 안에 식욕을 제어할 능력이 있다는 것을 명심해야 한다.

육식

만일 우리가 육식에 대한 욕망에 탐닉되므로 유익을 얻을 수 있다면 나는 그대들에게 이 호소를 하지 않을 것이다. 그러나 나는 우리가 유익을 얻을 수 없다는 것을 안다. 육식은 육체의 건강에 해로우므로 우리는 육식을 하지 않고 사는 법을 배워야 한다. 채식으로 된 식생활을 할 수 있는 처지에 있으면서도 이 문제에 있어서 자신의 기호를 따르는 길을 택하고, 자기가 좋아하는 대로 먹고 마시는 자들은 주께서 현대 진리의 다른 측면들에 관하여 주신 교훈에 대해 차츰 부주의해져서 무엇이 진리인가에 대한 그들의 지각을 상실하게 될 것이다. 그들은 자신이 뿌린 대로 분명히 거두게 될 것이다.

나는 우리 학교에 있는 학생들에게 육류나 비 건강적이라고 알려져 있는 식품들을 제공하지 말아야 한다는 지시를 받았다. 자극적인 욕망을 일으키는 데 도움이 되는 어떤 것도 식탁 위에 놓여져서는 안 된다. 나는 노년과 청년과 장년에게 호소하는 바이다. 그대들에게 해로운 것들에 대한 식욕을 부인하고, 희생으로 주님을 섬겨라. 어린아이들도 이 사업에서 지혜롭게 한 몫을 담당해야 한다. 우리는 모두 주님의 가족에 속한 자들이다. 그러므로 주께서는 노유를 막론하고 당신의 자녀들이 식욕을 부인하고 집회소의 건축과 선교사들의 후원에 필요한 자금을 저축하고자 결심하기를 바라신다.

나는 부모들에게 말하라는 지시를 받았다. 이 문제에 대하여 그대 자신, 곧 혼과 영을 주님 편에 두라. 우리는 이 은혜의 시기에 우주의 주님 앞에서 심사를 받고 있다는 것을 언제나 명심할 필요가 있다. 그대는 그대를 해하고 있는 방종을 버리지 않겠는가? 고백의 말은 값싼 것이다. 극기의 행동으로 그대는 하나님께서 그분의 특별한 백성들에게 하시는 요구에 순종할 것임을 증거하라. 그대의 극기의 행동으로 절약한 자금의 일부를 금고에 넣으라. 그리하면 그것으로 하나님의 사업이 추진될 것이다.

육식을 하지 않고서는 살아갈 수 없다고 생각하는 사람들이 많이 있다. 그러나 만일 그런 사람들이 스스로를 주님 편에 두고, 주께서 지도하시는 길을 따라가고자 단호히 결심한다면 그들은 다니엘과 그의 동료들이 받은 것과 동일한 힘과 지혜를 받게 될 것이다. 그들은 주께서 그들에게 건전한 판단력을 주신다는 것을 알게 될 것이다. 많은 사람들은 극기의 행동으로 얼마만큼 저축을 할 수 있었는가를 보고 놀랄 것이다. 희생의 행동으로 저축된 적은 액수의 돈은 자아 부정이 요구되지 않은 큰 선물이 성취할 수 있는 것보다 하나님 사업의 수립을 위해 더욱 큰 일을 할 것이
다.

제칠일 안식일 예수 재림교인들은 중대한 진리를 취급하고 있다. 40년 전에 주께서는 건강 개혁에 관한 특별한 빛을 우리에게 주셨다. 그러나 우리는 그 빛 안에서 어떻게 걸어가고 있는가? 얼마나 많은 사람들이 하나님의 권고와 일치되게 사는 일을 거절했던가! 우리는 한 백성으로서 받은 빛에 비례해서 전진해야 한다. 건강 개혁의 원칙을 이해하고 존중하는 것이 우리의 의무이다. 절제 문제에 관하여서는 우리가 다른 모든 사람들보다 앞서야 한다. 그러나 우리 가운데는 교육을 잘 받은 교인들과 심지어 복음을 전하는 목사들 중에도 하나님께서 이 문제에 대하여 주신 빛을 거의 존중하지 않는 자들이 있다. 그들은 먹고 싶은 대로 먹고 마음에 원하는 대로 일을 한다. 우리의 사업에서 교사와 지도자가 된 자들은 건강 개혁에 관한 성경상 기반 위에 확고하게 서서, 우리가 이 지상 역사의 마지막 날에 살고 있다는 것을 믿는 자들에게 솔직한 증언을 해야 한다. 하나님을 섬기는 자들과 자기 자신을 섬기는 자들 사이에 분명한 선이 그어져야 한다.

나는 기별 초기에 우리에게 주어진 원칙들이 그 당시와 마찬가지로 중요하기 때문에 오늘날도 똑같이 양심적으로 존중되어야 한다는 것을 보았다. 식생활의 문제에 관하여 주어진 빛을 따른 적이 전혀 없는 자들이 더러 있다. 지금은 빛을 말 아래서 꺼내어 분명하고 밝은 광선을 발하게 해야 할 때이다. 건강 생활의 원칙은 개인적으로, 그리고 한 백성으로서, 우리에게 중요한 의미를 가지고 있다. 건강 개혁의 기별이 처음 내게 주어졌을 때, 나는 허약하고 쇠약해서 빈번히 졸도하는 상태였다. 나는 도움을 받고자 하나님께 탄원하고 있었다. 그러자 그분께서는 건강 개혁의 큰 주제를 내 앞에 공개하셨다. 그분께서는 그분의 계명을 지키는 자들이 그
분과 거룩한 관계를 맺어야 한다는 것과, 그들이 먹고 마시는데 절제함으로써 봉사를 위해 몸과 마음을 가장 양호한 상태로 보존해야 한다는 것을 내게 가르쳐 주셨다. 이 빛은 나에게 큰 축복이 되었다. 나는 주께서 내게 힘을 주실 것을 알고 건강 개혁자의 입장을 취하였다. 나는 오늘날 나이에도 불구하고 내가 젊었던 시절보다 훨씬 더 좋은 건강을 누리고 있다. 어떤 사람들은 내가 글로써 건강 개혁의 원칙들을 옹호한 것처럼 그 원칙들을 따르지 않았다고 소문을 낸다. 그러나 나는 지금까지 성실한 건강 개혁자였다고 말할 수 있다. 나의 가족에 속했던 자들은 이것이 사실임을 알고 있다.

“하나님의 영광을 위하여”

우리는 식사에 있어서 따라야할 어떤 정확한 선을 긋지는 않는다. 그러나 우리는 과일과 곡식과 견과류가 풍부한 지방에서는 육식이 하나님의 백성에게 올바른 식물이 아니라고 말하는 바이다. 나는 육식이 사람의 성질을 동물과 같이 만들고, 남녀들이 각 사람에 대하여 느껴야 할 사랑과 동정을 그들에게서 빼앗아 버리고, 사람의 고상한 능력을 천한 정욕이 지배하게 만드는 경향을 가지고 있다는 교훈을 받았다. 육식이 지금까지는 건강적이었다 해도 오늘날에는 안전하지 않다. 암과 종양과 폐병은 주로 육식에 그 원인이 있다. 우리는 육류의 사용을 교인이 되는 시금석으로 삼아서는 안 된다. 그러나 우리는 믿노라고 공언하면서 육류를 사용하는 자들이 다른 사람들에게 끼치는 영향을 생각해야 한다. 우리는 하나님의 사자로서 사람들에게 “그런즉 너희가 먹든지 마시든지 무엇을 하든지 다 하나님의 영광을 위하여 하라”(고전 10:31)고 말해야 하지 않겠는가? 우리는 왜곡된 식욕의 방종에 대하여 단호한 증언을 해야 하지 않겠는가? 복음을 전하는 목사가 되어 일찍이 인간에게 주어진 진리 가운데 가장 엄숙한 진리를 선포하는 어떤 사람이 애굽의 고기 가마로 돌아가는 일에 모본을 보일 것인가? 하나님의 창고에서 나오는 십일금으로 부양을 받는 자들이 자아 방종으로 그들의 혈관을 해치도록 스스로 용납할 것인가? 그들은 하나님께서 그들에게 주신 빛과 경고를 무시할 것인가? 육체의 건강은 은혜 가운데서 성장하는 것과 구김 없는 심정을 얻는 일에 요긴한 것으로 간주되어야 한다. 만일 위장이 적당하게 보호를 받지 못하면 정직하고 도덕적인 품성을 형성하는 일에 방해될 것이다. 두뇌와 신경은 위장에 공명한다. 그릇되게 먹고 마시면 그릇된 생각과 행동이 나타난다.

모든 사람이 오늘날 시험되고 입증을 받고 있다. 우리는 그리스도 안에서 침례를 받았다. 그러므로 만일 우리를 끌어내려 우리가 되어서는 안 될 상태로 만드는 모든 것에서 분리됨으로써 우리의 몫을 다할 것 같으면, 우리의 산 머리 되시는 그리스도에게까지 자라날 수 있는 힘이 우리에게 주어질 것이며, 우리는 하나님의 구원을 보게 될 것이다. 우리가 건강 생활의 원칙에 관하여 지혜롭게 될 때에만 우리는 부당한 식사에서 초래되는 악을 보도록 완전히 깨우침을 받게 될 것이다. 자신의 잘못을 깨달은 후에 그들의 습관을 바꾸기 위해 용기를 가지는 자들은 개혁의 과정이 투쟁과 많은 인내를 요구한다는 것을 발견할 것이다. 그러나 올바른 구미가 일단 형성되고 나면 그들은 이전에 해가 없는 것으로 생각했던 식품의 사용이 서서히, 그러면서도 분명히 소화불량과 다른 질병들의 기초를 놓고 있었다는 것을 깨닫게 될 것이다.

아버지와 어머니들이여, 깨어 기도하라. 온갖 형태의 부절제를 엄격하게 경계하라. 그대의 자녀들에게 참된 건강 개혁의 원칙을 가르치라. 건강을 유지하기 위하여 어떤 것들을 피해야 할지를 그들에게 가르치라. 이미 하나님의 진노가 불순종의 자녀들에게 임하기 시작했다. 각 방면에 걸쳐서 얼마나 무서운 범죄와 죄악과 불의한 습관들이 드러나고 있는가! 우리는 한 백성으로서 우리의 자녀들이 불량한 친구들을 경계하도록 크게 유의해야 한다.

건강 원칙을 가르침

건강 개혁의 원칙 안에서 사람들을 교육하기 위하여 보다 큰 노력을 기울여야 한다. 요리 강습회들이 열려야 하고, 건강 식사 요리 기술이 집집 방문 교육을 통하여 교수되어야 한다. 노유를 막론하고 보다 단순하게 요리하는 법을 배워야 한다. 진리가 제시되는 곳이라면 어디에서나 사람들에게 단순하면서도 맛있게 음식을 준비하는 법을 가르쳐야 한다. 육류를 사용하지 않고도 영양 있는 식사를 제공할 수 있다는 것을 그들에게 보여주어야 한다. 질병을 치료하는 방법보다 건강을 유지하는 법을 아는 것이 더 낫다는 것을 사람들에게 가르치라. 우리의 의사들은 현명한 교육자가 되어 방종에 대하여 모든 사람에게 경고하고, 하나님께서 금지하신 것들을 끊어버리는 것이 심신의 파멸을 막는 유일의 길임을 보여주어야 한다. 건강 개혁자가 되기 위하여 배우고 있는 자들은 전에 그들의 식사를 이루었던 것들을 대신하기 위하여 영양분 있는 음식을 마련하는 일에 많은 기지와 신중함을 기울여야 한다. 하나님을 믿는 믿음과 목적의 진지함과 피차를 돕고자 하는 자원하는 마음이 요구될 것이다. 적당한 영양소가 결핍된 식사는 건강 개혁 사업에 욕을 돌린다. 우리는 인간이므로 신체에 적당한 영양분을 주는 식물을 공급받아야 한다.